Bologna, 12 dicembre 2008 – Il Gruppo ARTECULTURA della Fondazione dei Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Bologna ha organizzato un nuovo incontro per tutti i cittadini bolognesi e ha aperto le porte della sede del suo Ordine.
A Palazzo Vassé Pietramellara (via Farini 14, Bologna), si è svolto un incontro con lo scrittore e "cantastorie" Gabriele Cremonini, introdotto dal commercialista "amatore di Bologna" Carlo Silvio Mattei.
E? stata svelata la verità sull'invenzione dell'affettatrice, sulla nascita dello zampone e sulla leggenda della castagna a tre canti, si è parlato della tradizione "omeopatica" delle nostre montagne, delle superstizioni legate a ciabatte e cipolle e della festa del solstizio d'estate.
Ancora, sono state proposte ricette e storie che hanno come comune denominatore l'Artusi e..i lanci di Malvasia e tortellini dai palazzi storici della città.

GABRIELE CREMONINI: BIOGRAFIA
Bolognese, giornalista, Gabriele Cremonini ha scritto per il teatro, la televisione, la radio, la pubblicità e su quotidiani e periodici
Ha esordito come "contastorie" nel 2007 con il romanzo "Sputasangue" (due edizioni, premio opera prima Rhegium Julii), seguito da "Bo-stick" e "CiBò", raccolte di racconti brevi su Bologna, il suo territorio e la gastronomia.
A gennaio uscirà "Maiali si nasce, salami si diventa", dissertazione sul porco scritta insieme a Giovanni Tamburini. Tutti per l'Editore Pendragon.
Suoi racconti sono apparsi anche su quotidiani nazionali.